Gestion des produits

Managing the markets

L'organisation de Special Fruit est moulée selon le principe du groupage par produits, non par discipline. Cette approche est avant tout axée sur le marché. Nos product managers connaissent leur groupe de produits sur le bout des doigts et endossent la responsabilité de l'ensemble de la chaîne, depuis l'achat jusqu'à la livraison. C'est aussi à eux qu'incombe l'identification des opportunités et la prise d'initiative. Ainsi, notre assortiment et notre offre évoluent selon les demandes du marché, demandes que nous anticipons parfois.

Le mot clé: l'innovation.
Un mot qui ne sonne pas creux chez nous, en témoignent :

• notre nouvel assortiment Ready-To-Eat de mangues, papayes et avocats
• l'intégration dans notre assortiment de la grenade, un fruit jusqu'alors pratiquement inconnu, mais qui épouse bien les préférences des consommateurs et des nouveaux marchés, en continuelle évolution
• nos emballages multi fruits, parmi lesquels des plateaux de présentation destinés à servir des groupes de clients plus exclusifs et à offrir une plus-value.