Mango Nam Dok Mai

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Mango Nam Dok Mai

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Mango Nam Dok Mai

Conservación

En la tienda: 10-14°C
En casa: conservar a temperatura ambiente; preferiblemente comer el mango poco tiempo después de comprarlo y no guardarlo más de unos días.

Calidad y madurez

El fruto tiene un color dorado y una forma ovalada con una punta aguda; ofrece un tacto blando al estar maduro.

Uso

Este mango ofrece un intenso y agradable olor a miel incluso antes de cortarlo. La carne responde a todas las expectativas: es sólida, no resulta fibrosa y tiene un sabor dulce. También es jugosa y tiene una estructura sedosa. Frente a un mango normal el Nam Dok Mai es mucho más dulce y tiene una piel amarillo crema, mientras que el mango normal es verde/rojo. El Nam Dok Mai tiene una forma estrecha en S, mientras que el mango normal es más bien redondo.

Dado que este mango es tan dulce, conviene perfectamente para elaborar postres pero también puede comerse perfectamente solo.

Disponibilidad en el calendario

Jan Febr. Mzo. Abr. My. Jun. Jul. Ag. Sept. Oct. Nov. Dic.
Tailandia

Leyenda

Fuera de temporada:
no disponible
Mes de temporada:
disponible
Temporada de promoción:
promoción posible

Métodos de transporte

Aire Mar País
Tailandia

Leyenda

Método de transporte
no en uso
Método de transporte
en uso

Embalajes

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Caja

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