Sugarsnaps

bästa apoteket sömn stöd cialis United healthcare inloggning för leverantörer viagra Walmart svart fredag tabletter
Sugarsnaps

deze lekkere Sugarsnaps in

je eigen verpakking?

De mogelijkheden ontdekken?

Neem contact op

Bewaren

  • In de winkel: min 0°C – max 1°C
  • Ethyleengevoelig: laag
  • Ethyleenproductief: laag
  • Thuis: in de koelkast bewaren

Sugarsnaps blijven in de koelkast ongeveer twee dagen goed. Je kan ze het beste bewaren in een papieren zak of een open plastic zak met gaatjes. Je kan sugarsnaps ook invriezen, maar blancheer ze dan eerst een tweetal minuutjes.

Kwaliteit en rijpheid

  • Rijpe sugarsnaps zijn zoet en knapperig.
  • Verse sugarsnaps hebben een heldere groene kleur en een frisgroen steeltje.
  • Ze glimmen als ze vers zijn en ze knisperen als je ze zachtjes tegen elkaar wrijft.

sugar-snap-peas

Gebruik

Rauwe sugarsnaps zijn lekker zoet, dus je kan ze gewoon uit het vuistje eten. Dip ze in hummus, heerlijk! Daarnaast worden ze ook gekookt, gestoomde en geroerbakt. Dan smaken ze nog zoeter! Je kan ze toevoegen aan salades, stoofschotels, wokgerechten of risotto. Hun fris zoete smaak gaat overal goed bij. Je kan ze heel eenvoudig bereiden door ze te wokken met kip of scampi’s en wat look, peper, zout en sesam(olie).

Sugarsnaps zijn heel makkelijk te bereiden. Spoel ze even onder wat water en snij zowel langs de boven als onderkant het topje eraf. Als je de topjes eraf snijdt, kan je aan beide kanten de vlezige draad ermee aftrekken die langs de naad van de sugarsnap loopt. Daarna kan je ze in 3-5 minuten gaarkoken of wokken.

484993278_XS

Kalender beschikbaarheid

Jan Feb Mrt Apr Mei Jun Jul Aug Sep Okt Nov Dec
Egypte
Guatemala
Kenia
Peru
Zimbabwe

Legende

Buiten seizoen:
niet beschikbaar
Seizoenmaand:
beschikbaar
Promoseizoen:
promotie mogelijk

Transportmethodes

Lucht Zee Land
Egypte
Guatemala
Kenia
Peru
Zimbabwe

Legende

Transportmethode
niet in gebruik
Transportmethode
in gebruik

Verpakkingen

gepersonaliseerde verpakking op aanvraag mogelijk

BestChoice zakje

BestChoice zakje

  • 8 x 150g
  • 12 x 150g
  • 16 x 150g
Bulk

Bulk

  • 2 kg
  • 4.5 kg
Schaaltje folie

Schaaltje folie

  • 12 x 250g
  • 16 x 150g
Zakje

Zakje

  • 8 x 150g
  • 8 x 200g
  • 12 x 150g
  • 12 x 200g
  • 16 x 150g

Recept: gegrilde sugarsnaps

Ingrediënten

350 g sugar snaps
1 eetlepel fijngehakte sjalot
1 eetlepel ongezouten boter
1 theelepel gehakte verse oregano
1 theelepel geraspte verse citroenschil
½ theelepel zout
¼ theelepel zwarte peper

Bereidingswijze

  1. Blancheer de sugar snaps in een pot met kokend gezouten water, onafgedekt, 1 minuut.
  2. Lek uit in een vergiet, onmiddellijk spoelen met koud water om het koken te stoppen, dep ze vervolgens droog.
  3. Kook de sjalot in boter in een koekenpan op matig vuur, af en toe roeren, tot ze zacht zijn, ongeveer 1 minuut.
  4. Oregano, citroenschil, zout en peper toevoegen, meng goed en haal van het vuur.
  5. Grillpan met olie op een matig hoog vuur plaatsen met de deksel op 
  6. Als de pan heet is, leg de sugar snaps dan gelijkmatig op de grillpan, doe de deksel er bovenop en grill 2-3 minuten per kant of tot er donkere grilltekens verschijnen.
  7. Doe de sugar snaps bij de sjalot, oregano, boter en citroenschil en roer goed. 
  8. Dien op!

source: ourfourforks